Formation Connaitre les vins d'Europe vs les vins de Provence  

 

 

Les pays étudiés : 

Italie : pays majeur

Espagne : pays majeur

Allemagne : pays majeur​​​​​​​

Autriche : pays majeur​​​​​​​

Suisse

Portugal : pays majeur​​​​​​​

Hongrie : pays majeur​​​​​​​

Belgique

Angleterre

Grèce

 

 

  • Evaluer et selectionner des vins d'Europe et Provence 

  • Décrivez les vins avec un vocabulaire adapté

  • Comprenez le marché des vins d'Europe

  • les marqueurs terroirs des vins par pays

  • les differentes typicités des appellations, à travers leurs cépages

  • les grands vignerons d'Europe

  • les cépages qui font des grands vins d'Europe et leurs styles aromatiques

  • Conseiller et servir les vins dans les meilleures conditions

  • les Accords mets et vins, l'art de les conseiller

 

 

  • Infos pratiques : 

 

  • Dates de formation : sur demande
  • Durée : 4 jours soit 28 heures
  • Lieu de formation : Salle de formation Christian Scalisi, 1311 avenue de Lattre de Tassigny 83130 La Garde
  • Tarif : 990 € TTC
  • Lien d'inscription : Cliquez sur "Mon compte formation"